Viñedo Dos Búhos

Exquisito lugar, el ambiente familiar e inmersivo hace de la visita una experiencia encantadora. Se nota que todo lo hacen con amor y no se diga los vinos, maravillosos! cada uno con esencia propia, pero sobre todo la mano creativa y gusto exquisito de los enologos (madre e hijo) que nos explicaron a detalle cada vinonque probamos. Nuestra visita fue una ola de risas y deleites por el buen trato y el staff siempre estuvo al tanto de nuestra comodidad. Es facil desconectarte de lo cotidiano y conectar con el entorno la paz y tranquilidad. Terminamos con una deliciosa comida y un lindo paseo en unas de las bicicletas que tienen disponibles para recorrer el lugar. Sin duda encabeza la lista de lugares predilectos en SMA y regresaremos a probar nuevas exquisiteses.

Experiencia sumamente hermosa y el servicio extraordinario de Fernando y Brenda. También nos acompaño los gatitos Dorito y Cheeto, los animalitos de la vinícola. La comida y los vinos estaban muy ricos. Recomendamos la Pizza Mexa, la tabla de quesos para dos personas y los vinos en copa en vez de degustaciones. Muchas gracias por su hospitalidad.

La verdad es que 0 recomendable el lugar, el Sommelier nos estaba dando la cata de los vinos y de pronto se quedó dormido sobre la mesa 🐈🐈🐈🤣🤣🤣 Solo bromeaba, Muy buen lugar, agradable y su personal muy atento, llegamos sin reservación en temporada alta y nos abrieron un espacio para degustar una de sus botellas de vino. La verdad es que a pesar de que tienen mucha gente y es temporada alta todo el personal es muy organizado. Lo recomiendo para pasar una tarde tranquila disfrutando de unos buenos vinos 🤙

El lugar me pareció lindo pero... tengo algunos puntos que mencionar: 1. En cuanto entramos y pusimos 1 pie en el establecimiento la hostess nos dijo tajantemente que solo podía ofrecernos servicio de restaurante únicamente afuera y ya no tenían pizzas ni hamburguesas. Fue sumamente grosero y descortés ni siquiera responder el buenas tardes que le habíamos dicho, no explicarnos si había algún evento privado o motivo por el cual no podíamos tomar alguna de las mesas dentro. 2. Tardaron en tomarnos la orden cerca de 15 minutos y si bien habia 2 grupos que vi que estaban atendiendo también sentí que no le estaban dando mucha importancia a atendernos, ya que atendían a otras mesas y a nosotros nos dejaron rezagados. 3. Desde que la hostess nos dijo que no podía darnos otro servicio (ni cata, recorrido, etc) sentí mucha apatía en la atención, ya que el mesero (que si fue mas atento) nos dijo que si podíamos tomar el último recorrido que era a las 4:00 pm y nos lo dijo 4:15 pm. 4. Vi que el grupo estaba haciendo la cata y recorrido y me molesto que no nos explicaran ni nos ofrecieran ninguno de los 2 siendo que los estaban dando despues de que llegamos. 5. El vino tenia bastante sedimento y no fue el mejor que he probado. Por lo que nos brindaron no me gusto haber visitado el lugar, se veía prometedor por lo que leímos en las opiniones de google y la verdad esta bonito. Pero una vez mas caen en las dinámicas de servicio de lugares gentrificados. 😔 La tabla no estuvo mal (no ha sido la mejor que he probado), el vino no me gusto la verdad, el lugar esta bonito. No puedo opinar más ya que fue limitada la visita. EDIT: QUE PENA QUE SE JUSTIFIQUES ASÍ, SU FALTA DE PROFESIONALISMO Y CALIDAD EN ATENCION AL CLIENTE No se si agradecer su respuesta, pero honestamente me parece que está enfocada en justificar su operación más que en hacerse responsables de la experiencia que ofrecen. Entiendo perfectamente lo que implica una temporada alta y la necesidad de reservaciones. Ese nunca fue el problema principal. El problema fue el trato y la falta de claridad desde el primer momento. La hostess fue grosera y poco profesional: no respondió el saludo, no explicó la situación y se limitó a negar opciones de forma tajante. Eso no tiene nada que ver con la afluencia ni con la logística, sino con la calidad del servicio. También mencionan que se nos informó desde la llegada, pero esa no fue nuestra experiencia. Si la comunicación hubiera sido clara, empática y completa, probablemente la percepción habría sido distinta. Decir que sí se explicó no cambia el hecho de que como clientes no recibimos esa información de forma adecuada. Respecto a los recorridos y catas, resulta contradictorio que se nos negara la posibilidad y posteriormente viéramos que sí se estaban realizando. Entiendo que haya dinámicas internas, pero como cliente eso se percibe como desorganización o exclusión, no como un tema de “capacidad operativa”. Finalmente, más allá del contexto, una buena experiencia no depende únicamente de la disponibilidad de servicios, sino de cómo se trata a las personas. Y en ese sentido, su respuesta evita hacerse cargo de lo más importante. Ojalá puedan revisar esto internamente, porque el lugar tiene potencial, pero el servicio definitivamente no está a la altura de lo que proyectan.

Nos encantó Viñedo Dos Búhos. Es un lugar precioso; desde que llegas, te sientes como de vacaciones. El viñedo está súper bonito, muy bien cuidado, y el ambiente es relajado y perfecto para desconectarte un rato. Probamos el Tempranillo y el Selección Especial, y los dos nos encantaron. Si te gustan los vinos secos, son excelentes opciones. También pedimos la hamburguesa de alcachofa y las costillas, y todo estuvo delicioso. El servicio fue espectacular, especialmente Fernando, que fue súper amable y se nota que conoce muy bien sus vinos, algo que no siempre es fácil encontrar. Sus recomendaciones hicieron la experiencia todavía mejor. Es perfecto para una escapadita rápida desde Querétaro y pasar el día en la naturaleza con amigos, buen vino y buena comida. Además, es pet friendly!